Atjaunots: 18.10.2026
Telpas plānojums kafejnīcai un konditorejai
Kafejnīcas vai konditorejas telpas plānošanu sāciet ar darba procesu, nevis atsevišķas iekārtas izvēli. Izvērtējiet, kur atradīsies sagatavošanas, mazgāšanas, uzglabāšanas un izsniegšanas zonas, lai iekārtu novietojums atbilstu ikdienas darbībām. Kafejnīcas projektā var būt nepieciešams galds ledusskapis P448 2130 mm, metāla galds ar diviem plauktiem 1500 vai skapis ar caurejamām veramām durvīm H-1800 mm. Konditorejas telpai savukārt apsveriet konditorejas ledusskapi ventilējamu G-PA800TN, mikseri planetāro–mīcītāju 7 litri un ratus paplātēm 600 × 400 mm.
Pirms pasūtījuma salīdziniet telpas izmērus ar iekārtu gabarītiem un pārbaudiet pieslēgumu prasības, ja izvēlētais aprīkojums ir elektrisks. Kafejnīcu projektu kategorijā pieejami arī 3D rasējums kafejnīcas virtuvei un rasējums Kafejnīca 100 m2, bet konditoreju projektu kategorijā – konditorejas rasējums. Šādi materiāli palīdz precizēt darba zonu secību pirms konkrētu pozīciju atlases. Ja nepieciešams, izvēlieties kategoriju atbilstoši uzņēmuma darbībai: kafejnīcai vai konditorejai.
Iekārtu izvēle pēc darba uzdevuma
Aprīkojuma izvēlē sasaistiet katru pozīciju ar konkrētu darbību. Ja kafejnīcā nepieciešama auksto produktu sagatavošana, apskatiet nerūsējošā tērauda galda virsmu ar izlietni vai galdu ledusskapi P448 2130 mm. Cepšanai var salīdzināt elektrisko friteri 10 litri, savukārt produktu apstrādei pieejama gaļas mašīna 85. Konditorejas darbam apsveriet mīklas rulli RC55B/10, mikseri planetāro–mīcītāju 7 litri un konditorejas ledusskapi ventilējamu G-PA800TN.
Izvēloties, pārbaudiet, vai aprīkojums iekļaujas paredzētajā darba zonā un vai tā funkcija nepārklājas ar citu iekārtu. Rūpīgi nošķiriet gatavu izstrādājumu novietošanu no izejvielu sagatavošanas. Ja vajadzīgs papildu novietošanas laukums, salīdziniet metāla plauktu 1500-5, metāla plauktu 600-5 vai ratus paplātēm 600 × 400 mm. Piegādes termiņš noliktavā esošām precēm ir 1–3 darbdienas, bet precēm pēc pasūtījuma – 2–20 darbdienas. Par piemērotāko komplektāciju varat sazināties ar SIA La RONDE pa tālruni +371 25522233 vai rakstīt uz [email protected].