Ēdnīcu un keiteringa projekti

Karstais marmīts 2xGN1/1 ar atsevišķām kamerām

1339.00€bez PVN1620.19€ ar PVN

Pasūtījums un apmaksa notiek oficiālajā veikalā bhs.lv. Piegāde: noliktavā esošām precēm — 1–3 darba dienas, pēc pasūtījuma — 2–20 darba dienas, garantija 12 mēn. uzņēmumiem, 2 gadi privātpersonām.

ModelisKarstais marmīts 2xGN1/1 ar atsevišķām kamerām
Parametrs2 GN1/1-200
Parametrs+30° / +95°C
Parametrs1.6
Parametrs920/ 735/ 880

Apraksts un tehniskā informācija

Karstais marmīts paredzēts sagatavota ēdiena uzturēšanai pasniegšanas temperatūrā bufetes servisa laikā. Ēdiens tiek ievietots GN1/1 gastronormas traukos, kas novietoti blakus viens otram. Zem traukiem atrodas ūdens vanna, kuru uzsilda elektriskais elements. Ūdens nodrošina maigu, netiešu siltumu, kas vienmērīgi sasilda traukus. Šāda sildīšana palīdz novērst pārāk karstu zonu veidošanos un ēdiena izžūšanu. Noslēdzošais vāks aiztur tvaiku, palīdzot saglabāt ēdiena mitrumu temperatūras uzturēšanas laikā.

Modelim ir divas atsevišķas kameras diviem pilna izmēra GN1/1 gastronormas traukiem. Starp abiem traukiem novietots izņemams nerūsējošā tērauda sadalītājs, kas ļauj vienlaikus pasniegt divus atšķirīgus ēdienus. Sadalītājs palīdz novērst garšu un mērču sajaukšanos. Marmīta izpildījums ir nerūsējošais tērauds. Ūdens vanna tiek piepildīta, trauki ievietoti paredzētajā vietā, bet termostats iestatīts temperatūras diapazonā no +30 °C līdz +95 °C. Pēc vāka aizvēršanas iekārta sāk temperatūras uzturēšanu.

Temperatūru regulē termostats, kas darbojas diapazonā no +30 °C līdz +95 °C. Kad iestatītā temperatūra sasniegta, elektriskais elements cikliski darbojas, lai to uzturētu, tādēļ pasniegšanas laikā temperatūras iestatījums nav jāmaina. Karstais marmīts 2xGN1/1 ar atsevišķām kamerām apvieno ūdens vannu, elektrisko sildīšanu, vāku un izņemamu sadalītāju vienā risinājumā. Ietilpība atbilst diviem GN1/1-200 traukiem, nodrošinot atsevišķu vietu dažādiem sagatavotiem ēdieniem bufetes pasniegšanai.

Skatiet arī: ēdnīcu un keiteringa projekti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.

Tehniskie parametri
Izpildījums	SS - nerūsējošais tērauds
Artikuls	ST124091
Ietilpība	2 GN1/1-200
Temperatūra	+30° / +95°C
Jauda	1.6
Izmērs (P×Pl×A)	920/ 735/ 880
Spriegums	230/50Hz

* Norādītā tehniskā informācija ir vispārīga. Detalizētai informācijai par konkrēto modeli, tā komplektāciju, izmēriem un pieejamību sazinieties ar mūsu vadītāju: +371 25522233 vai [email protected].