Konditoreju projekti
Konditorejas uzņēmumam nepieciešams pārskatāms aprīkojuma risinājums mīklas sagatavošanai, produktu uzglabāšanai un darba plūsmas organizēšanai. Konditoreju projektu kategorijā pieejami deviņi risinājumi, tostarp ledusskapis, planetārais mikseris, mīklas rullis un rati paplātēm.
Modeļi
Konditorejas projekts sākas ar darba procesu izvērtēšanu: kā tiek sagatavota mīkla, kur glabājas produkti, cik daudz paplāšu jānovieto un kā darbinieki pārvietojas starp darba zonām. Šāds skatījums palīdz izvēlēties aprīkojumu atbilstoši konkrētās konditorejas, kafejnīcas, restorāna, viesnīcas vai ēdināšanas uzņēmuma darbībai.
Kategorijā “Konditoreju projekti” pieejami deviņi risinājumi. Sortimentā ir iekārtas un aprīkojums dažādiem konditorejas darba posmiem: mīklas sagatavošanai, dzesēšanai, uzglabāšanai, paplāšu novietošanai un darba vietas aprīkošanai. Pirms izvēles salīdziniet izmērus, ietilpību, temperatūru, jaudu un spriegumu ar telpas plānojumu un pieejamajiem pieslēgumiem.
Konditorejas ledusskapis G-PA800TN paredzēts uzglabāšanai temperatūrā no +2 līdz +8 °C. Tā ietilpība ir 737 l, un konstrukcijā paredzēti 10 plauktu pāri. Norādītais dzesēšanas veids ir gāze R290. Iekārtas ārējais izmērs ir 740 × 990 × 2100 mm, iekšējais izmērs — 624 × 846 × 1396 mm, svars — 169 kg. Spriegums ir 220–240 V, 50 Hz.
Planetārais mikseris–mīcītājs, artikuls 783071, paredzēts darbam ar 7 l tilpumu. Norādītā jauda ir 0,55, bet spriegums — 400 V–3ph–50/60 Hz. Izvērtējot šo modeli, pārbaudiet, vai uzņēmuma elektrotīkls atbilst prasītajam spriegumam un fāžu skaitam.
Mīklas rullim RC55B/10 norādīts izmērs RC55/10 — darba spārni 550 × 1000. Šādu aprīkojumu var iekļaut mīklas sagatavošanas zonā, salāgojot to ar pārējo darba galdu, pārvietošanās ceļiem un paredzēto ražošanas secību.
Konditorejas projekta rasējums palīdz pārskatīt aprīkojuma izvietojumu pirms pasūtīšanas. Izvēloties risinājumu, ņemiet vērā telpas izmērus, durvju ailes, darba zonas, pieslēgumus un nepieciešamo pārvietošanās vietu. Ja nepieciešams salīdzināt arī citus ēdināšanas konceptus, skatiet HoReCa projekta izveides informāciju vai terminoloģiju.
SIA La RONDE HoReCa jomā darbojas kopš 2013. gada, un norādīta vairāk nekā 20 gadu pieredze. Uzņēmumiem garantijas termiņš ir 12 mēneši, privātpersonām — 2 gadi. Noliktavā esošās preces piegādā 1–3 darbdienās, bet pēc pasūtījuma — 2–20 darbdienās.
Jautājumus par konditorejas projekta aprīkojumu varat nosūtīt uz [email protected] vai uzdot pa tālruni +371 25522233. SIA La RONDE atrodas Rīgā, Vagonu ielā 23; darba laiks ir P–C 8:30–18:00 un Pk 8:30–17:00. Produktus varat apskatīt arī veikala kategorijā.
Biežāk uzdotie jautājumi
Nepieciešama palīdzība izvēlē?
Salīdziniet parametrus un izvēlieties aprīkojumu restorānam, kafejnīcai, bāram, viesnīcai, ēdnīcai vai ēdināšanas uzņēmumam. Ja nepieciešams, sazinieties par piemērotāko risinājumu.
Kam paredzēti mūsu modeļi
Horeca Projekti modeļi ir domāti profesionālai lietošanai HoReCa un ēdināšanas biznesā — vietās, kur svarīga slodze, ražīgums un uzticamība katru dienu.
Iekārtas izvēlas un iegādājas restorānu īpašnieki, šefpavāri, virtuves un iepirkumu vadītāji un jaunu ēdināšanas vietu veidotāji. Palīdzēsim atrast risinājumu tieši jūsu noslodzei.