Friteris 2 x 5 l

Elektriskais friteris paredzēts eļļas uzkarsēšanai divās tvertnēs, kuru tilpums ir 5 l katrai. Sildīšanu nodrošina sildelementi, kas atrodas tvertņu zonā. Produktam ir divi grozi, kuros ievieto fritējamos produktus, lai tos pagatavotu, iegremdējot karstā eļļā. Friteris darbojas ar elektrību, un eļļas temperatūru iespējams iestatīt atbilstoši nepieciešamajam gatavošanas režīmam. Tā konstrukcijā ietilpst vadības panelis ar temperatūras regulēšanas pogu.

Lai izmantotu friteri, tvertnes piepilda ar cepamo eļļu. Ar vadības pogu temperatūru var regulēt diapazonā no 60 °C līdz 200 °C. Kad eļļa sasniegusi iestatīto temperatūru, produktus ievieto komplektācijā paredzētajā grozā un nolaiž tvertnē. Groza rokturi ir izveidoti tā, lai izturētu augstu temperatūru. Pēc gatavošanas grozu izceļ no eļļas, ļaujot produktiem notecēt. Gatavošanas laikā ēdiena atliekas nonāk vēsākā zonā, kur tās nesadeg un mazāk ietekmē eļļas garšu un nākamās porcijas.

Friterim ir divas atsevišķas eļļas tvertnes, kas ļauj vienā iekārtā izmantot katru tvertni atbilstoši gatavošanas procesam. Vadības panelis ir noņemams, tādēļ iekārtas tīrīšana ir ērtāk veicama. Temperatūras regulēšana sniedz iespēju izvēlēties režīmu robežās no 60 °C līdz 200 °C, savukārt grozs paredzēts produktu ievietošanai karstajā eļļā un to izcelšanai pēc pagatavošanas. Friteris izgatavots elektriskai darbībai, un tā tvertņu kopējais tilpums veido 2 x 5 l.

Skatiet arī: ātrās ēdināšanas projekti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.