Gāzes friteris F62G 8+8 litri

Gāzes friteris F62G ir ar gāzi darbināma iekārta eļļas produktu pagatavošanai. Tam ir divas neatkarīgas tvertnes, un katras tvertnes tilpums ir 8 litri. Kopējais eļļas tilpums ir 16 litri. Friteris katalogā iekļauts friteru un picēriju kategorijās. Eļļa tvertnēs tiek uzkarsēta ar gāzes degļu sistēmu, un degļu radītais siltums tiek nodots eļļai, līdz tā sasniedz nepieciešamo gatavošanas temperatūru.

Pārtikas produkti tiek iegremdēti karstā eļļā, parasti izmantojot grozu, lai tos pagatavotu. Friterim norādītā jauda ir 14,8 kW, kas raksturo iekārtas enerģijas patēriņu no gāzes padeves. Divas atsevišķās tvertnes ļauj eļļu tajās izmantot atsevišķi. Šāds risinājums ir tieši saistīts ar iekārtas uzbūvi un tās darbību, kur gāzes degļi uzsilda eļļu katrā tvertnē.

Fritera izmērs ir 600 mm garumā, 600 mm platumā un 270 mm augstumā, tādējādi tas aizņem noteiktu vietu uz darba virsmas. Iekārtas svars ir 47 kg, tāpēc tās novietošanai un pārvietošanai nepieciešama rūpīga apiešanās. Tvertņu tīrīšana ir paredzēta kā daļa no iekārtas kopšanas, taču avota teksts par šo procesu nesniedz pilnīgu aprakstu. Produkta artikuls ir GF66.

Skatiet arī: ātrās ēdināšanas projekti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.