Paliktnis picas krāsnīm 138x86x100

Paliktnis picas krāsnīm paredzēts kā stingra un līmeniska platforma klāja vai moduļu picas krāsns novietošanai. Tas paceļ krāsni ērtā darba augstumā, palīdz atdalīt karstumu no grīdas un veido stabilu pamatni. Šāda pamatne palīdz novērst krāsns klāja deformēšanos vai plaisāšanu. Paliktnis pats siltumu nerada, bet atbalsta krāsni un tās svaru, kā arī mīklu, piedevas un gatavās picas, neizliecoties.

Paliktnis pabīdāms zem picas krāsns klāja bez instrumentiem. Tas novietojams uz līdzenas grīdas, brīvi no sienām un dūmvadiem. Picas krāsni novieto uz paliktņa, saskaņojot tās malas ar pamatnes malām. Šāds novietojums veido atbalstu krāsns lietošanai un saglabā vienmērīgu, stabilu virsmu zem iekārtas. Paliktnis paredzēts picas krāsns atbalstīšanai, nevis siltuma radīšanai vai cepšanas procesa nodrošināšanai.

Kad krāsns ir aizdegta un sasniegusi temperatūru, operators picas ievieto un izņem, bīdot tās pa krāsns klāju. Paliktņa augstums palīdz izvairīties no liekšanās vai tālas sniegšanās darba laikā. Pēc darba beigām krāsns atdziest uz paliktņa. Avota aprakstā norādīts, ka paliktnis saglabājas vēss pieskārienam. Produkta izmērs ir norādīts kā P×Pl×A, taču aprakstā izmantotas tikai paliktņa funkcijas un novietojuma prasības.

Skatiet arī: ātrās ēdināšanas projekti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.